序号 | 被检查单位名称 | 检查日期 | 发现的主要问题 | 处理措施 |
1 | 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365芍里餐饮管理有限责任公司(二合居) | 2022.12.10 | 1、凉菜间达不到标准,无紫外消毒灯,无独立空间及温湿度计,无水净化处理设施, 2个门,无出菜口,垃圾桶散口,天花板未封实; 3、缺少反食品浪费标识。 |
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2 | 谯城区牛哞哞餐饮店 | 2022.12.10 | 1、未在醒目位置悬挂食品经营许可证; 2、现场未提供从业人员健康证明; 3、厨房内卫生状况不佳,地面有烟头。 |
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3 | 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365亳韵楼餐饮有限公司汇金广场分公司(钱厨炒鸡) | 2022.12.13 | 1、洗菜、洗碗池混用; 2、“三防”措施不健全; 3、1名从业人员健康证过期、1名从业人员健康证到期; 4、消毒柜不能满足使用; 5、凉菜间不符合要求。 |
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4 | 安徽珑阅餐饮管理有限公司 | 2022.12.14 | 1、洗菜、洗碗池混用; 2、7名从业人员未提供健康证; 3、刀具、案板无色标标识,混用。 4、消毒柜不能满足使用; 5、凉菜间不符合要求; |
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5 | 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365谯城区西香客餐饮管理有限公司 | 2022.12.14 | 1、2名从业人员未提供健康证; 2、“三防”措施不健全; 3、消毒柜不能满足使用; 4、超范围经营凉菜,食品经营项目为热食类制售; 5、无凉菜专间; 6、洗碗、洗菜池混用。 |
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6 | 谯城区正源干锅鸭饭店 | 2022.12.14 | 1、3名从业人员未提供健康证; 2、洗菜、洗碗池混用; 3、厨房下水道盖板空隙较大、污渍较多; 4、无餐具消毒设施。 |
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7 | 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365富丽华假日酒店有限公司 | 2022.12.26 | 1、食品留样部分不足125克; 2、留样记录不规范,流于形式; 3、消毒柜不能满足使用。 |
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8 | 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365都市之光休闲娱乐广场有限公司 | 2022.12.27 | 1、食品留样部分不足125克; 2、留样记录不规范,流于形式; 3、在洗菜池内洗海产品; 4、洗肉区域存放水果; 5、凉菜间内有明沟; 6、部分餐具未清洗干净,裸露存放。 |
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9 | 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365富丽华君悦酒店有限公司 | 2022.12.30 | 1、生食间内有明沟,传菜口未闭合,门不能自动闭合; 2、消毒柜不能满足使用。 |
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