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        365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365餐饮服务日常监督检查情况(2022年12月)

        访问次数: 餐饮服务科 薛平 来源:市市场监管局 发布时间:2023-01-17 11:13
        文字大小:
        序号 被检查单位名称 检查日期 发现的主要问题 处理措施
        1 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365芍里餐饮管理有限责任公司(二合居) 2022.12.10 1、凉菜间达不到标准,无紫外消毒灯,无独立空间及温湿度计,无水净化处理设施,
        2个门,无出菜口,垃圾桶散口,天花板未封实;
        3、缺少反食品浪费标识。
        移交辖区处理
        2 谯城区牛哞哞餐饮店 2022.12.10 1、未在醒目位置悬挂食品经营许可证;
        2、现场未提供从业人员健康证明;
        3、厨房内卫生状况不佳,地面有烟头。
        移交辖区处理
        3 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365亳韵楼餐饮有限公司汇金广场分公司(钱厨炒鸡) 2022.12.13 1、洗菜、洗碗池混用;
        2、“三防”措施不健全;
        3、1名从业人员健康证过期、1名从业人员健康证到期;
        4、消毒柜不能满足使用;
        5、凉菜间不符合要求。
        移交辖区处理
        4 安徽珑阅餐饮管理有限公司 2022.12.14 1、洗菜、洗碗池混用;
        2、7名从业人员未提供健康证;
        3、刀具、案板无色标标识,混用。
        4、消毒柜不能满足使用;
        5、凉菜间不符合要求;
        移交辖区处理
        5 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365谯城区西香客餐饮管理有限公司 2022.12.14 1、2名从业人员未提供健康证;
        2、“三防”措施不健全;
        3、消毒柜不能满足使用;
        4、超范围经营凉菜,食品经营项目为热食类制售;
        5、无凉菜专间;
        6、洗碗、洗菜池混用。
        移交辖区处理
        6 谯城区正源干锅鸭饭店 2022.12.14 1、3名从业人员未提供健康证;
        2、洗菜、洗碗池混用;
        3、厨房下水道盖板空隙较大、污渍较多;
        4、无餐具消毒设施。
        移交辖区处理
        7 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365富丽华假日酒店有限公司 2022.12.26 1、食品留样部分不足125克;
        2、留样记录不规范,流于形式;
        3、消毒柜不能满足使用。
        移交辖区处理
        8 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365都市之光休闲娱乐广场有限公司 2022.12.27 1、食品留样部分不足125克;
        2、留样记录不规范,流于形式;
        3、在洗菜池内洗海产品;
        4、洗肉区域存放水果;
        5、凉菜间内有明沟;
        6、部分餐具未清洗干净,裸露存放。
        移交辖区处理
        9 365bet开户官网_365bet体育网站_Bet—288365富丽华君悦酒店有限公司 2022.12.30 1、生食间内有明沟,传菜口未闭合,门不能自动闭合;
        2、消毒柜不能满足使用。
        移交辖区处理

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